В конце текущей недели в Суоми стартует сезон раков, который продлится до конца октября. С 21 июля раков можно ловить, приобретя необходимую лицензию, а также эти водные обитатели появляются на прилавках торговцев. В этом году в Финляндии ожидается улов в 8-10 млн раков, из которых речных раков - 2-3 млн, пишет Etela-Saimaa. читать далее...
Город Тампере и компания по развитию региона Tredea Oy разработали к лету новый сладкий продукт: собственное городское мороженое, получившее имя «Блеск Тампере» (Tampereen praitti), в соответствии с международным брендом региона Пирканмаа Tampere All Bright!.
Лакомство, изготавливаемое городским заводом мороженого, имеет легкий летний вкус, объединяя ароматы апельсина, черники и шоколада. Кроме того, читать далее...
В Финляндии бесплатным мороженым встречают летний сезон
Летний сезон компания Ingman и киоски R-kioski начнут встречать уже завтра, 4 апреля. По этому поводу в 650 киосках по всех Финляндии будут выдавать бесплатное мороженое. Акция начнется в 15 часов (по финскому времени), сообщает издание Helsingin uutiset. При этом организаторы отмечают, что количество бесплатного лакомства читать далее...
К новому летнему сезону 2013 в парке развлечений «Сяркянниеми» откроется новый ресторан Midhill, управляемый известнейшим финским ресторатором и шеф-поваром, обладателем двух мишеленовских звезд Хансом Вялимяки.
Ресторанная концепция базируется на кухне Северной Америки, и главными блюдами выступают разнообразные высококачественные гамбургеры. Подобный ресторан под управлением Вялимяки в читать далее...
Финские пивовары воспользуются рецептом напитка с затонувшего корабля
Через год в Финляндии можно будет попробовать пиво, рецепт которого в буквальном смысле был добыт со дна моря: благодаря исследованиям специалистов финского Национального технического центра VTT, удалось восстановить рецептуру, которой пользовались пивовары в Европе в начале XIX века.
Источником информации о старинном рецепте послужили пять бутылок пива, найденные в августе 2010 года на затонувшем корабле в Аландском читать далее...
Производителям чили из финского города Кирконумми Fatalii Gourmet удалось вывести самый острый сорт этого перца. Новинка, получившая название Fatalii Gourmet Jigsaw, продается в виде порошка.
Новый сорт был окультивирован из сорта «C. chinense var. ’Moruga Scorpion’», до сих пор носившего звание самого острого в мире. Официальное признание остроты нового сорта Jigsaw будет получено в 2014 читать далее...
"Лидское пиво" начнет выпуск знаменитого финского пива Sandels
Sandels варится компанией «OLVI» в городе Иисалми, Финляндия, который славится, как одно из самых известных мест в северноевропейской военной истории. Пиво получило свое название благодаря легендарному полковнику Йохану Августу Санделсу, известного в начале 19 века как большого любителя пива и угощений.
Изображение полковника традиционно размещается на этикетке пива, которое читать далее...
Осенний Хельсинки предлагает множество развлечений
Нынешней осенью Хельсинки предлагает много нового и интересного для своих гостей. Так, в ноябре первых посетителей примет общественная "культурная" сауна Kulttuurisauna, открывающаяся прямо на набережной Hakaniemenranta. А с октября горожан и туристов ждет Hard Rock Cafe Helsinki. Оно расположено в центре города напротив здания магазина Stockmann по адресу Aleksanterinkatu 21. 24 октября после обновления откроет свои двери читать далее...
В октябре в Финляндии пройдет фестиваль «медленной еды» Slow Food. 1 и 2 октября деревенька Фискарс приглашает всех желающих на праздник души и живота.
Участниками фестиваля станут местные рестораторы и производители продуктов. Особое внимание будет уделяться полезной пище: органической говядине, свинине и баранине. На фестивале будет много дегустаций блюд от лучших шеф-поваров Финляндии. Гости Slow Food смогут послушать читать далее...
Национальный авиаперевозчик Финляндии Finnair объявил о глобальном ребрендинге. Корреспондент EUROMAG, побывавший на пресс-конференции в Хельсинки, узнал, что в ближайшее время авиакомпания изменит логотип, интерьер самолета, меню на борту и даже форму стюардесс. Все это, как надеется руководство компании, поможет Finnair стать одним из лидеров на азиатско-европейских маршрутах.
Финская авиакомпания Finnair объявила о глобальных читать далее...